Прежде всего сильно прореживают крону. Вырезают в местах загущенного расположения и переплетения ветвей наименее удобно расположенные, идущие внутрь кроны ветви (О), более слабые и оголенные полускелетные и отдельные, даже очень сильные скелетные. Вырезают также обвисающие ветви. Чтобы усилить прирост на концах ветвей, делают чеканку - укорачивают окончания всех суков и их ответвлений. При этом нужно соблюдать правило соподчинения: ветви разных порядков ветвления должны после обрезки иметь разную длину. Срезают над боковой ветвью, стараясь снизить высоту дерева и открыть доступ света внутрь кроны. Поэтому верхние ветви срезают над разветвлениями, идущими наружу кроны; освобождая центр, вырезают верхнюю часть центрального проводника со всеми имеющимися на нем разветвлениями над сильной ветвью (А) примерно на высоте 3 - 3,5 м. Нижние ветви, склоняющиеся к земле, срезают над вверх идущими боковыми ответвлениями. Кроме обрезки скелетных ветвей, для регулирования плодоношения желательно вырезать часть полускелетных и обрастающих веток, более старых и находящихся в неблагоприятных условиях внутри кроны на скелетных сучьях 1-го и 2-го порядка. Затем оставшиеся полускелеты и сложные плодовые ветки (а) омолаживают. Омолаживание производят таким образом, чтобы при срезке части разветвлений плодовой ветки (рожков) уменьшить общую длину ее (удаляя примерно 1/3 - 1/2); для этого срезают над каким-либо боковым ответвлением, хотя бы кольчаточной веточкой, а не вырезают нижележащие веточки.
Схема обрезки яблони в период полного плодоношения (пунктиром обозначены удаляемые части дерева).
Практика показывает, что можно срезать до 1/3 количества цветочных почек, имеющихся на плодовых ветках, не уменьшая вес урожая, так как на омоложенных ветках плоды очень укрупняются.
Работу по омолаживающей обрезке можно проводить в 2 года. В первый год сделать прореживание и омолаживание крупных скелетных ветвей, а в следующий - более детальную обрезку полускелетных и обрастающих веток. Такое легкое омолаживание следует делать раз в 4 - 5 лет. При появлении значительного количества волчков и усыхании концов ветвей и целых, более слабых скелетных ветвей требуется более сильное омолаживание.
